Un agradecimiento a los comuneros: 
Mariano Cusi (Vicho) 
Gregorio Cccorimanya Echarri (Queyupay)
 Benito Huamán Huanca (Sunch’umarca, Chinchaypukyu)
Raymundo Condori Quispe (Quiswarani)
Adriel Mamani Huamán (Rayankancha-ll)
Comuneros de sector Sasicsancha, comunidad de Warkhi, distrito 
de Lamay: Grimaldo Luna Puklla, Isaías Quispe Huisa, Santos 
Puma Luna, Mario Quispe Huamán, Pedro Puma Champi, Marcela 
Khuro Mamani, Toribia Puklla Puma, Alejandra Luna Puklla; 
y a los niños Vicente Quispe Luna, Jesús Puma Apucusi.
Comuneros de Qoyaruna, distrito de Coya: Julián Tintaya Huillca, 
Ubaldo Condori Huillca.

Presentación
Para el hombre del Ande, la agricultura es una actividad 
productiva y un culto sagrado a la vida que une 
íntimamente a los runas, a sus deidades y a la naturaleza. 
Asimismo, con el conocimiento de sus características, su 
comportamiento como ser vivo y dándole el cuidado 
que merece, la naturaleza mantendrá su equilibrio para 
dar a la comunidad lo que necesita de la tierra.
En las comunidades de los distritos de Chinchaypukyu, 
Lares, Lamay y Coya de Cusco, los pobladores que 
se dedican a la agricultura (al mes y medio de haber 
sembrado la papa, maíz, olluco, oca, habas), con una 
lampa o el kuti, recorren toda la chacra formando surcos 
y amontonando la tierra en ambos lados de cada una 
de las “matas” que recién están comenzando a crecer y 
prender. De esta manera, los comuneros proporcionan 
humedad a la planta y la protegen para asegurar su 
óptimo desarrollo.
A esta actividad se le conoce como Aporque en 
castellano y Hallmay en quechua. En el presente 
fascículo queremos compartir con ustedes este saber 
milenario, que actualmente continúa siendo la base para 
el crecimiento y maduración de productos fundamentales 
en la alimentación de las personas. Esperamos que este 
material permita a los docentes trabajar estos saberes 
con sus niños y niñas. 
Equipo de radio
Asociación Pukllasunchis

El aporque
Sunch’umarka
El anexo de Sunch’umarka de la comunidad de Parqot’ika, se 
encuentra en el distrito de Chinchaypukyo, en la provincia de Anta, 
entre los 3600 y los 3700 msnm. El centro poblado está ubicado en 
una lomada que tiene una vista panorámica hacia el departamento 
de Apurímac. La geografía es seca, árida y de vegetación escasa en 
la zona poblada. La carretera de acceso al anexo está acompañada 
por un hermoso paisaje lleno de árboles antiguos de chachacomo, 
rodeado de piedras rombas monolíticas. La mayoría de las casas 
están construidas con adobes y techos de paja, con un corral hecho 
con las ramas que recogen para leña y que colocan alrededor de 
las viviendas. En la parte baja del centro poblado crecen árboles de 
eucalipto. Sunch’umarka cuenta con luz eléctrica para sus 36 familias 
empadronadas y un aproximado de 130 habitantes. Las principales 
actividades económicas son la agricultura (papa, oca, lisas, cebada 
y haba) y la ganadería (ovejas y vacas). Los terrenos de cultivo no 
tienen mucha irrigación, ya que el agua que reciben proviene de 
un pequeño y único riachuelo que, cuando llueve, se carga y sirve 
para el riego. El clima es frígido y por las tardes corre viento. Tienen 
7 Aporque
terrenos en la puna que colindan con la comunidad de Ocra, donde 
se puede encontrar bastante ichhu de distintas variedades. Entre 
otros quehaceres que complementan su actividad económica, se 
encuentran la elaboración de carbón, chuño, paja y el tejido.
La información ofrecida sobre el aporque proviene de esta 
comunidad. Sin embargo, debido a que es una actividad agrícola 
común en la región surandina, matizamos el texto con fotografías 
y testimonios de pobladores de distintas comunidades como Vicho 
(San Salvador); Qeyupay, Quiswarani, Rayankancha y Ccochayoq 
(Lares); Warkhi (Lamay); y Qoyaruna (Coya). 
¿Qué es el aporque?
El aporque es una actividad que se realiza en la agricultura andina 
para proteger los cultivos. Consiste en amontonar tierra húmeda 
alrededor de las plantas en crecimiento, para fortalecerlas y nutrirlas. 
Para cumplir con esta actividad, los varones (y en algunos casos las 
mujeres) cogen un surco cada uno y, el que termina primero, ayuda 
a la persona que demora en culminar la parte que le corresponde 
(wayka).
Como se trata de un trabajo muy cansador, que dura todo el día, 
los participantes en el aporque tienen la costumbre de descansar 
tres veces: El primer descanso, en el cual se pikcha coca y se bebe 
chicha, se efectúa a media mañana. En el segundo descanso, que 
se realiza generalmente al mediodía, se come la merienda (o plato 
de fondo), se bebe chicha y trago, y se toma un tiempo de reposo. 
El tercer descanso se realiza a media tarde, compartiendo chicha y 
coca. La actividad, generalmente termina a las 5 de la tarde. 
Descansamos tres veces al día. Uno a las 10 de la mañana 
(«tutamanta hallpa»). En ese momento tomamos nuestra chicha 
(«aqha») para nuestra sed, porque siempre a esa hora da sed, licor 
(trago) y pikchamos nuestra coquita para trabajar con voluntad 
y de nuevo nos levantamos a trabajar. A las doce es hora de 
merienda, en ese descanso comemos. La señora tiene que traer 
la comida para esa hora con sus aynis. Así nos sirven, después 
9 Aporque
tomamos licorcito, siempre para que no nos duela la barriga, 
enseguida chicha. Ese descanso dura, creo, una hora, hasta más; 
luego comenzamos a trabajar de nuevo.
El último descanso es a las 3 de la tarde: «hallpa» o «intiwata», 
más llamamos «intiwata». En ese también tomamos chicha, licor 
y pikchamos coca y nos t’inkamos diciendo “Apu Pachatusan, 
amarra pues tu sol para que no se esconda rápido, siquiera 
hasta que terminemos de trabajar” («Apu Pachatusan sumaqtayá 
watayamuy intiykitaqa ama phawaylla chinkayurunanpaq llank’ay 
tukuyurunaykukamallapas»). Así termina nuestro trabajo a las 5 
de la tarde. De allí, cada uno se va a su casa, si no, se van a la casa 
del dueño a tomar un poquito más de chicha.
¿Para qué sirve el aporque?
Al realizar el aporque, se 
protege a las plantas del 
sol para que conserven 
su color verde natural, 
para que estén siempre 
erguidas y reciban mejor 
el aire. Por medio de 
esta labor, las raíces se 
mantienen húmedas y se 
defienden los productos 
del peligro de las plagas 
que tanto daño hacen. 
Además, al remover la 
tierra, igualmente se 
elimina la mala hierba que 
siempre crece alrededor 
de las plantas y las debilita.
Con lampa o con lanza, lo amontonamos la tierra a la mata para 
que crezca mejor. Para que dé fruto lo amontonas la tierra a sus 
lados; te pones sobre el surco con las piernas abiertas y a los dos 
lados jalas tierra, así lo hacemos para la papa. Hay que arrimar 
tierra al surco hasta el pie de la planta, formando un «muqun» 
(camellón) de 30 a 40 cm de alto a lo largo de la hilera. Entonces, 
haciendo esto estamos eliminando las malezas que crecen cerca 
de la papa y se evita que salga otra planta de la raíz gruesa, lo 
que ayuda a que crezca más papa en la planta. También con eso 
estamos haciendo que haya más humedad alrededor de las raíces; 
y también haciendo el «hallmay» estamos protegiendo la papa en 
el suelo del ataque de las enfermedades, de las plagas…
11 Aporque
¿Qué sucedería si no se aporcan los cultivos?
Si no se realizara el aporque, el sol podría quemar las raíces de las 
plantas y se volverían amarillas. Además, los frutos no desarrollarían 
como es debido y serían pequeños, y las flores se secarían pronto 
o ni siquiera aparecerían. En general, los sembríos estarían más 
propensos a las plagas y la mala hierba invadiría el terreno, se 
apropiaría de los nutrientes de la tierra y afectaría el buen desarrollo 
de las plantas.
¿Todos los productos necesitan del aporque?
No todos los productos necesitan ser aporcados. Aquellos que lo 
necesitan son los que se siembran en surcos como, por ejemplo: la 
papa, la oca, el año, el frejol, las habas y el maíz. Otros, como la 
cebada y el trigo, no lo requieren, porque son sembrados al voleo y 
solamente se realiza el deshierbe cuando es necesario.
Aporque 12
¿Cuándo se realiza el aporque?
La agricultura andina siempre ha estado muy ligada a los fenómenos 
climatológicos. Por eso mismo, el aporque se relaciona directamente 
con las lluvias, el sol y la sequía. Así pues, los agricultores realizan 
esta labor cuando el terreno está húmedo y la tierra se suaviza por 
acción de las lluvias. Sin embargo, cuando llueve en exceso, el barro 
no permite acumular la tierra con facilidad. Tampoco es posible 
aporcar cuando hay sequía, porque el terreno se reseca y la tierra 
se endurece.
Para el mes de octubre a noviembre ya hacemos el «hallmay». Si 
para el 20 a 25 de octubre ya estamos haciendo, eso depende si cae 
lluvias o no. Si hay sequía demora en crecer, entonces nosotros, 
mirando cómo está la plantita, si ya está grande, entonces lo 
hacemos el «hallmay». Por eso hacemos desigual, no podemos 
decir para tal día hay que hacer el hallmeo.
Aquí empezamos el sembrío del maíz desde el mes de julio, en 
el lugar de Hatun Pampa [Coya]. Después, se siembra en otros 
lugares. Por ejemplo, esto que estamos trabajando es de la siembra 
del mes de septiembre. Sembramos de canto, de acuerdo al lugar 
donde toca. Por eso se siembra desde julio, agosto, septiembre. 
De lo que hemos sembrado, pasando un mes o un poco más, le 
hacemos el «hallmay». Vemos de qué altura está el maíz. También 
eso depende de las lluvias; cuando está más o menos de unos 
15 o 20 centímetros de altura lo hacemos. Mira lo que estamos 
trabajando ahora. La primera lampa lo hemos hecho cuando tenía 
más o menos 10 centímetros de altura nomás, porque se había 
crecido mucho la mala hierba, porque había llovido. Para matar 
las malas hierbas que le estaba ganando lo hacemos.
El «hallmay» de la papa, aquí en la altura, lo hacemos en el mes 
de enero, cuando vemos que ya ha crecido bien. De un mes y 
medio, hasta los dos meses, ya estamos haciendo el «hallmay». 
Según lo que ha llovido pues, se hace para que crezca y dé 
bueno el producto; para eso le hacemos el «hallmay». Cuando le 
haces el «hallmay», el fruto de la papa crece bien. Esa tierra que 
amontonamos alimenta sus raíces de la papa.
Otro factor que se toma en cuenta para realizar el aporque son las 
fases lunares de cuarto creciente y cuarto menguante. Cuando la 
Luna está en cuarto creciente favorece el crecimiento de las plantas 
y, cuando la Luna está en cuarto menguante, el de los frutos. 
Por esta razón, en las distintas fases de nuestro satélite natural es 
Aporque 14
necesario cuidar las plantas para que su crecimiento y producción 
sean buenos.
Este es un conocimiento que nuestros antepasados dominaban 
desde mucho tiempo atrás y que no ha sido tomado en cuenta por 
la agricultura actual.
¿Qué formas de aporque se conocen?
Se conocen dos formas de aporcar: El hallmay (primera lampa) y 
kutiriy (segunda lampa).
Momentos antes de realizar la 
primera lampa, se realiza el wanu 
churay (poner el abono o guano 
natural entre planta y planta) a la 
papa y al maíz. Inmediatamente 
se inicia la primera lampa, que 
consiste en acumular tierra en 
medio de los surcos alrededor de 
la mata o planta. Una persona se 
hace cargo de un surco o wachu, 
y para esto utiliza la lampa como 
herramienta. 
Para efectuar la primera lampa, 
los campesinos esperan desde el 
momento de la siembra hasta las 
primeras lluvias que suavizan la 
tierra. Por medio de la observación 
del terreno, calculan el momento 
oportuno para el aporque que, 
generalmente, coincide con el mes 
15 Aporque
o mes y medio de realizada la siembra o cuando se produce la 
germinación de la semilla. Es decir, en octubre o los primeros días 
de noviembre. Si ha habido ausencia de lluvias, se recurre al riego 
con agua de los manantes, con el fin de suavizar la tierra y poder 
realizar el trabajo.
El kutiriy es otra forma de aporque. Este se realiza en ambos lados 
del surco, con la intención de cubrir la planta con más tierra para que 
soporte los fuertes vientos y se siga nutriendo el producto. Después 
de esta segunda lampa, no se vuelve a tocar la chacra hasta la 
cosecha, a menos que sea solo para deshierbar el terreno. El kutiriy 
se lleva a cabo al mes de haber hecho la primera lampa, por lo que, 
a veces, coincide con la quincena de diciembre y continúa hasta 
fines de ese mes. Se utiliza la lampa como herramienta para realizar 
esta actividad.
Aporque 16
¿Cómo se distribuye el trabajo en el aporque?
Como en todas las actividades relacionadas con la vida comunal 
andina, el aporque es una labor que se realiza bajo la modalidad 
del ayni y la minka. De esta manera, todos los participantes tienen 
una responsabilidad según su condición de varones, mujeres, niños 
o niñas.
Ese trabajo ya lo hacemos nosotros nomás la familia, pero si para 
ese día hay gente, unas dos o tres personas más, entonces con ellos 
más lo hacemos en «ayni». Pero si no hay tiempo de los demás, 
nosotros nomás lo trabajamos en tutapas*. Así lo avanzamos solo 
en las tutapas. Empezamos a las cinco de la mañana, hasta las 
siete, despacio nomás. A veces no hay tiempo, porque hay que ir 
a otro sitio a trabajar. Por eso lo hacemos en las tutapas.
Nos organizamos por grupos y filas, cada 6 personas hacemos la 
primera lampa de una tabla y entramos uno por surco.
* Tutapa. Trabajo que se realiza en la madrugada, con el fin de aprovechar el tiempo. Esto 
permite a los comuneros cumplir durante el día con otras obligaciones personales y de ayni.
¿Cómo trabajan los varones?
Dentro del ayni existen varias formas de organizar el trabajo de los 
varones. El número de estos depende de la extensión del terreno 
que se va a trabajar. Dentro del grupo de trabajo existen ciertas 
jerarquías que facilitan el desarrollo de la actividad. Así, tenemos:
Un Qullana (capitán).- Generalmente escogen a la persona con 
mayor experiencia y resistencia en el desempeño de esta labor. Este 
personaje es el que dirige, controla a los trabajadores y decide los 
horarios de descanso de acuerdo con el avance del trabajo. Este 
qullana es elegido por el dueño de la chacra. 
Los Chawpis (trabajadores).- Son los encargados de realizar el 
trabajo del aporque que dirige el qullana. 
El Qaywa.- Es el que se encarga de ver si se está haciendo un buen 
trabajo de aporque. Siempre está ubicado al final del grupo. Este 
cargo es designado a un familiar del dueño de la chacra.
Aporque 18
Sí, el que está en la cabeza es el «qullana» o capitán, el «qaywa», 
así trabajamos ordenadamente. En quechua es «qullana» y en 
castellano es capitán. En el trabajo de la chacra de la comunidad 
en el sembrío, en el aporque, en el escarbe, elegimos a uno para 
que sea capitán en todo el año. En cualquier trabajo, él tiene que 
comenzar primero y todos trabajamos según avanza el «qullana».
¿Cómo trabajan las mujeres en el aporque?
Mientras que los varones trabajan en la chacra, las mujeres se 
ocupan de la preparación de la comida, la bebida y de la atención de 
todos los que participan en el ayni. Una mujer en particular, y cuya 
actividad merece una mención especial, es la dueña de la chacra. 
Ella organiza el trabajo de las mujeres encargando diferentes tareas, 
ya sea en la preparación de la comida, la bebida o en el traslado de 
los alimentos. Además, en esta labor están presentes sus hermanas, 
cuñadas, comadres y ahijadas, quienes llegan invitadas por la dueña 
o como parte de un ayni que tenían con la familia.
19 Aporque
Para darse una idea de la complejidad de la labor de las mujeres, 
basta echar un vistazo a la merienda que preparan: tarwi uchu, arroz 
graneado, tallarines, estofado con picante (ensalada), tortillas, algún 
tipo de carne si es que la tienen, mote con phuspu. Además, se 
hacen cargo de la chicha de jora, cuya preparación se inicia con 
la germinación del maíz durante quince o veinte días hasta que se 
convierte en jora. En el momento de la preparación misma, se pone 
a hervir agua con la jora molida por espacio de dos horas. Mientras 
tanto, se alistan unas isanka cubiertas de paja, que sirven para colar 
el preparado. Una vez hecha esta labor, se deja enfriar el upi (líquido 
hervido de la jora). Seguidamente, se vierte un poco de borra de 
chicha (qhunchu), que ayuda a fermentar o madurar el upi. Luego 
se cubre la chicha con mantas para acelerar la fermentación y, poco 
después, queda lista para servir. Pero no solo se bebe chicha de jora 
en la faena del aporque, las mujeres también ofrecen trago y hojas 
de coca a los trabajadores.
Aporque 20
...en el «kutiriy», ya también se jala tierra para amontonar a la base 
del maíz, pero nivelando un poco la tierra del maíz. Después, todo 
es igual. A las diez se hace el «hallpay» y a las doce las señoras 
traen la comida, la merienda.
De participar, participan [las mujeres], pero no en el hallmeo 
mismo, solo en la primera lampa. Ellas ponen el abono al medio 
de la mata de papa a otra mata de papa, nada más. Para este 
trabajo, también las mujeres se juntan y hacen un almuerzo o un 
ponche, generalmente hacen un almuerzo. 
¿Cómo participan los niños y las niñas en el aporque?
Los niños y niñas también tienen sus responsabilidades en el aporque. 
Esto depende de las edades y de las actividades que deben aprender para 
cuando sean mujeres o varones adultos. Así, entre los varoncitos, unos 
cargan las herramientas, los más grandes participan directamente en el 
aporque con sus herramientas, mientras que otros, los más pequeños, 
se dedican al pastoreo de los animales o ayudan en el deshierbe.
Las niñas, desde los siete años, ayudan en la casa a las mujeres en 
la preparación de los alimentos, las bebidas y su traslado a la chacra. 
Algunas participan directamente en el deshierbe o en el pastoreo. 
Solo las más pequeñas se encuentran libres de toda obligación.
Los niños siempre están, 
pues, con los animales. 
Algunos nomás van junto 
con su papá o su mamá a 
la chacra. Ay están jugando, 
así, en el borde de la 
chacra, y los niños que 
tienen más de 8 años ya 
pueden hacer ya entre dos 
un surco. Pero la mayoría 
de las veces asistimos los 
grandes nomás, porque 
como la primera lampa 
(«allpanchay» o «hallmay») 
y segunda lampa se realizan 
en las madrugadas nomás, 
ellos no pueden ir, porque 
tienen que alistarse para ir 
a la escuela.
¿El aporque solo se realiza en nuestro país?
El aporque no solamente se realiza en nuestro país. Es una actividad 
agrícola que también se conoce en otros países de América del Sur 
como Ecuador, Colombia, Chile, Argentina y Bolivia.
Aporque 22

Publicaciones de la Asociación Pukllasunchis
1. Santiagumanta (quechua). Ccuentu 16. Máquinas y técnicas operativas. 
pallaq: Doris V. Cusihuallpa Colque. Aprendamos matemática jugando 5 
2. El caballito de siete colores (castel- (castellano). Gabrielle Frisch.
lano). Recopilador: León Huancachoque 17. Apu Mallmalla; Protector de Che-
Quispe. cacupe (quechua). Alejandra Pacho 
3. Sipasmantawan ukukumantawan Turpo. 
(quechua). Narrador: Toribio Quispe 18. Kachikachicha (quechua). Cuentos 
Puma. ganadores de concurso. Proyecto de 
4. Willaway. Cuentos y leyendas (quechua Educación Intercultural Bilingüe.
y castellano). Cuentos ganadores de con- 19. Runasimiyta qillqani (quechua). 
curso. Proyecto de Educación Intercul- Cuentos de niños, niñas y jóvenes de la 
tural Bilingüe. red educativa de Yaurisque. Proyecto de 
5. Atuqmantawan uwihiramantawan (li- Educación Intercultural Bilingüe.
bro y cassette en quechua). Narrador: 20. Irqichakunaq rimaynin canciones, po-
Gregorio Ccoyo Ch’ipa. emas y cuentos quechuas, primer festival 
6. Cuentos infantiles en quechua. regional infantil. Dirección Regional de 
Cuentos ganadores de concurso. Proyecto Educación - Cusco, Asociación Pukllasun-
de Educación Intercultural Bilingüe. chis.
7. El libro de los animales. Aprendien- 21. Paqucha 1 y 2 (quechua como segun-
do castellano 1. Proyecto de Educación da lengua). Dina Chiappe Tafur.
Intercultural Bilingüe, Asociación Puklla- 22. Kusikusun - Libro de texto (quechua 
sunchis. como segunda lengua). Dina Chiappe 
8. Runasimimanta yuyaychakusun. Tafur.
Manual de lingüística quechua para 23. Kusikusun - Cuadernos de trabajo 
bilingües (quechua y castellano). Juan 1, 2 y 3 (quechua como segunda 
Carlos Godenzzi y Janett Vengoa Zúñiga. lengua). Dina Chiappe Tafur.
9. Wawas y wawitas. El desarrollo infantil 24. Husk’asun - Libro de texto (quechua 
en Cusco (castellano). Rocío Franco y como segunda lengua). Dina Chiappe 
Silvia Ochoa. Tafur.
10. Mariposita siete colores. Canciones 25. Husk’asun - Cuadernos de trabajo 1 
andinas para cantar con los niños (libro y y 2 (quechua como segunda lengua). 
cassette en quechua y castellano). Flor de Dina Chiappe Tafur.
María Canelo. 26. Lirpu phaqcha t’ika (poesía que-
11. Gatito travieso. Canciones andinas chua). Ántero Jesús Barreto Ascarza.
de los maestros para los niños (libro y 27. Llaqtanchispa yachayninchis (cas-
cassette en quechua y castellano). Flor de tellano y quechua) 2 volúmenes. 
María Canelo. Proyecto de Educación Intercultural 
12. Hacia el número. Aprendamos Bilingüe. 
matemática jugando 1 (castellano). 28. Jugando al teatro en la escuela (cas-
Gabrielle Frisch. tellano) 2 volúmenes. Hugo Fernando 
13. Numeración. Aprendamos matemáti- Salazar.
ca jugando 2 (castellano). Gabrielle 29. Pachamama (castellano). Proyecto de 
Frisch. Radio.
14. Organización del espacio y 
medición. Aprendamos matemática De esta serie:
jugando 3 (castellano). Gabrielle 
Frisch. 1. El agua. 
15. Matematización de situaciones. 2. El molle. 
Aprendamos matemática jugando 4 3. Canastas de p’ispita.
(castellano). Gabrielle Frisch.