http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/8 Repositorio Digital de Trabajos de Investigación de la EESP Pukllasunchis Sun, 13 Sep 2026 20:26:05 GMT 2026-09-13T20:26:05Z http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/275 Fortalecimiento de la Identidad Cultural a través de la Revalorización de la Comida Tradicional Cusqueña en Estudiantes de Primaria Morante Ramos, Viera Shari Asociación, Pukllasunchis El presente documento expone las bases teóricas de la investigación **“Fortalecimiento de la Identidad Cultural a través de la revalorización de la Comida Tradicional Cusqueña en estudiantes de primaria”**, cuyo objetivo es elaborar material educativo que promueva la valoración de la comida tradicional cusqueña como estrategia para fortalecer la identidad cultural de los estudiantes. Para ello, se revisaron diversas fuentes nacionales e internacionales sobre los conceptos de comida tradicional, identidad cultural y material educativo. La propuesta busca que los estudiantes reconozcan el valor cultural de los alimentos que forman parte de su vida cotidiana y fortalezcan su sentido de pertenencia. Aunque la comida tradicional cusqueña sigue presente en muchas familias, cada vez son más los hogares jóvenes que dejan de prepararla, lo que reduce su consumo en las nuevas generaciones y favorece la preferencia por alimentos procesados y menos saludables. Ante esta situación, la investigación propone preservar y revalorizar los conocimientos y prácticas relacionados con la elaboración y el consumo de la comida tradicional, transmitidos de generación en generación. Estos saberes expresan la historia, los valores y la diversidad cultural del pueblo cusqueño, contribuyendo al fortalecimiento de la identidad cultural, la cohesión social y la conservación del patrimonio biológico y cultural.; Abstract This document presents the theoretical foundations of the research "Cultural Identity through the Revaluation of Traditional Cusco Food in Elementary School Students." The objective of this research is to develop educational materials that values traditional Cusco food to strengthen students' cultural identity. To achieve this objective, various national and international texts that define the concepts of traditional food, cultural identity, and educational materials were analyzed. With this work, I hope that primary school students, through a daily activity such as eating, will strengthen their cultural identity. Traditional Cusco food is not foreign to children; it is part of their daily diet, and at least once in their lives, they have seen how it is prepared. Although this practice is present in Cusco society, it is observed that many young families, for the most part, are stopping preparing it, thus generating a decrease in its consumption among new generations. As a consequence, it lacks appreciation for it and, consequently, a preference for consuming processed, precooked, and unhealthy foods. In response to this, this research aims to preserve and strengthen cultural practices linked to the preparation and consumption of traditional Cusco food. These practices were inherited by our ancestors and passed down from one generation to the next. These practices tell the story of a people through their ingredients and flavors, indirectly promoting a sense of belonging, cultural identity, and social cohesion, as well as the preservation of biological and cultural diversity. Keywords: Traditional food, cultural identity, educational material.; Pisirimayllapi willasayki Kay qillqasqaqa "La identidad cultural a través de la revalorización de la comida tradicional cusqueña en estudiantes de primaria" nisqa investigacionpa teórico nisqa cimientonkunatan qhawarichin, kay yachay maskaypa munayninqa, material educativo nisqa ruwaymi, chaymi chaninchan tradicional Qusqu mikhuykunata, wayna sipaskunaq identidad cultural nisqa kallpanchanapaq. Kay yuyayta wiñachinapaq, chikan mamallaqtamanta hinallataq mamallaktamantapas qillqasqakunatan t’aqwikamurqan, chaykunapin ñawpa mikhuna, identidad cultural, material educativo ima yuyaykunata churasqaku. Kay llamk’aywanmi suyachkani primariapi wayna sipaskuna, sapa p’unchaw ruwayninkupi,, mikhuyninkupi ima, identidad culturalninkuta kallpanchanankuta. Ñawpaq Qusqu mikhuykunaqa manan warmakunapaq waq mikhuychu; aswanpas sapa p’unchaw mikhusqankuq hukninmi, huk kutillapas kawsayninkupi, paykunaqa qhawarqanku imaynata wayk’ukun chaytan. Kay ruwayqa Qusqu llaqtanchispi kachkanmi, ichaqa qhawarikunmi achkha wayna ayllukunapi, yaqa llapampi manaña wakichisqankuta, chaynapi musuq miraykunaq mikhuynin pisipasqanmanta. Chaytaq apamun, allin mikhuykunata mana chaninpaq hap’iy, aswantaqmi munanku procesado mikhuyta, ñawpaqmanta wayk’usqa, mana qhali mikhuyta ima. Kayta kutichispan, kay mask’ayqa, Qusqumanta ñawpaqmantapacha mikhuy wakichiywan, kawsay ruwaykunata waqaychayta, kallpachayta ima munan. Kay ruraykunataqa ñawpa taytanchiskunamantan herenciata hinan chaskinchis huk miraymanta huk mirayman qusqan karqan. Kay ruwaykunan willakun huk llaqtaq willakuyninta mikhunaq kaqninkunawan, q’apariyninwan ima, kaywantaq kallpachan sentido de pertenencia, identidad cultural, cohesión social nisqakunata, hinallataq diversidad biológica, cultural ima nisqa waqaychayta. Chanin rimaykuna: Ñawpaq mikhuy, identidad cultural, material educativo. Fri, 31 Jul 2026 00:00:00 GMT http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/275 2026-07-31T00:00:00Z http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/274 Conocimientos Ancestrales sobre Plantas Medicinales Antiinflamatorias, a través de un Proyecto de Aprendizaje Participativo Copa Gutiérrez, Gina; Quispe Flores, Yanet Jaqueline Asociación, Pukllasunchis La investigación aborda la importancia de plantas medicinales como parte fundamental de conocimientos ancestrales, integrándose en la educación mediante un proyecto de aprendizaje. En relación con las plantas medicinales, se consideran los aportes de Justo Mantilla, Grimaldo Rengifo y el libro Qora, editada por la Municipalidad provincial de San Jerónimo, quienes destacan que estas no solo poseen propiedades curativas, sino que también forman parte de la vida y cosmovisión de las comunidades. En los andes, las plantas son consideradas seres vivos con ánima, familia y género, porque su uso medicinal implica respeto y prácticas responsables. Respecto a conocimientos ancestrales, se toman en cuenta aportes de Grimaldo Rengifo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la teoría del aprendizaje significativo de David Ausubel. Estos planteamientos resaltan el valor de saberes tradicionales como parte de la identidad cultural y señalan la importancia de incorporarlos en el proceso educativo, favoreciendo aprendizajes significativos vinculados con la experiencia y el contexto de los estudiantes. Finalmente, el proyecto de aprendizaje se fundamenta con aportes del Ministerio de Educación del Perú, John Dewey y Mariali Cárdenas, quienes sostienen que esta estrategia pedagógica promueve la participación de los niños y niñas, permitiéndoles explorar, plantear preguntas y buscar soluciones a problemas de su interés, generando aprendizajes significativos dentro y fuera del aula.; Abstract This research addresses the importance of medicinal plants as a fundamental part of ancestral knowledge, integrating it into education through a learning project. Regarding medicinal plants, the contributions of Julio Mantilla, Grimaldo Rengifo, and the book Qora are considered, highlighting that these plants not only possess healing properties but also form part of the life and worldview of the communities. In the Andean world, plants are considered living beings with a soul, family, and gender, so their medicinal use implies respect and responsible practices. Regarding ancestral knowledge, the contributions of Rengifo, the World Health Organization (WHO), and David Ausubel's theory of meaningful learning are taken into account. These approaches highlight the value of traditional knowledge as part of cultural identity and emphasize the importance of incorporating it into the educational process, fostering meaningful learning linked to students' experiences and contexts. Finally, the learning project is based on the contributions of the Ministry of Education of Peru, John Dewey and Cárdenas Salceda, who maintain that this pedagogical strategy promotes the active participation of children, allowing them to explore, ask questions and seek solutions to problems of interest to them, generating meaningful learning inside and outside the classroom. Keywords: Ancestral Knowledge, Medicinal Plants, Participatory Learning Project, Intercultural Education.; Pisi Rimayllapi Willasayki Kay t’uqtinayqa ancha chaniyuq hampi qurakunamanta, ancha chaninchasqa kaynintan qhawarin, ñawpaq yachaypa fundamentalnin nisqata, riqsiyninta yachayninta ñawpaq yachaykunata kay yachay proyectowan. Hampi qurakunawan tupachispaqa, Julio Mantillaq, Grimaldo Rengifoq, Qora qillqaynintan yanapakuyninkunatan qhawarinku, paykunan aswanta rimanku kaykunamanta manas hampiyniyuqllachu, aswanqa llaqtakunaq kawsayninpi, cosmovisión nisqapipas kasqankuta. Kay Andino pachapiqa qurakunataqa kawsaqmi kanku animunkuwan aylluyuq hinaspa qari warmi kayninkumanta, chaymi hampiypi llamk’ayninqa amachaywan, responsable kay ruwaykunawan. Ñawpa yachaykunamantaqa, Rengifo, Organización Mundial de la Salud (OMS) nisqapa, David Ausubelpa teoría de aprendizaje significativo nisqaq yanapayninkunatan qhawarinku. Kay hamawt’aykunaqa qhawarichinmi ñawpaqmanta pacha yachaypa chanin kayninta identidad cultural nisqamanta pacha, chhaynallataqmi qhawarichin yachay puriyman churay ancha allin kasqanmanta pacha, chaywanmi kallpachakun allin yachaykunata yachapakuqkunaq yachaynimanta pacha hinaspa yachaqkunbaq ayllunmanta. Chanin rimaykuna: Ñawpa yachay, Hampi Qurakuna, Proyecto de Aprendizaje Participativo, Educación Intercultural Mon, 27 Jul 2026 00:00:00 GMT http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/274 2026-07-27T00:00:00Z http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/273 La Historia Comunal Como Estrategia Educativa para Incentivar el Hábito de la Lectura en Estudiantes de Origen Rural Pauccar Huacac, Elvin; Soria Blanco, Carmen Asociación, Pukllasunchis El presente trabajo tiene como objetivo principal mostrar el potencial de las historias comunales en el desarrollo de estrategias educativas para mejorar el hábito de la lectura en estudiantes de origen rural. Para ello, el texto se enfoca en analizar dos grandes aspectos. El primero, las historias comunales como parte de la tradición oral de los pueblos y su urgencia en revalorar debido a los procesos de cambios vertiginosos que atraviesan las comunidades indígenas en la actualidad. En cuanto al segundo aspecto, se aborda la importancia de la Educación Intercultural Bilingüe como el enfoque que permite poner en sintonía la memoria colectiva de los pueblos indígenas y las estrategias educativas, para incentivar el hábito de la lectura y fortalecer paralelamente la identidad cultural de los estudiantes de origen rural.; Abstract The main objective of this work is to show the potential of community stories in the development of educational strategies to improve the reading habit in students from rural environments. To that end, the text focuses on analyzing two major aspects. The first is communal stories as part of the oral tradition of the peoples and the urgency to revalue them due to the processes of rapid change that indigenous communities are currently going through. Regarding the second aspect, the importance of Intercultural Bilingual Education is addressed as the approach that allows the collective memory of indigenous peoples to be aligned with educational strategies, to encourage the habit of reading and simultaneously strengthen the cultural identity of students from rural origin. Keywords: oral tradition, community history, reading habits, interculturality.; Pisi Rimayllapi Willasayki Kay llamk’aypa rurananqa ñawpaq kawsaykunata rikuchiqmi llaqtayku runakunapa willaykuna ima nisqankuta, ima raykupi kaykunaqa yachachinapaq ruranakunaqa allin rikhuykuchkanchik runakuna llaqtamanta wawakunapaq ñawinchayta allinchaspa. Chayrayku, kay qillqa iskay hatun rakinakunata qhawarin: ñawpaqninpi, llaqtayku willaykunaqa rimay suni runakuna rimaymanta rurasqa kawsaykunamanta riman, chaykunataqa kutichinapaq munaymi, chaymanta, kunan p’unchawkunaqa chay llaqtakunaqa aswan ch’usaymanta huk kawsaykunata riqsinankupaqmi. Iskay ñiqipiqa, rimanmi Intercultural Bilingüe Yachaymanta, kayqa ñawpaq runakunaq yuyaymanta llapa yachachina rurayninwan tinkuchinapaq, chaymantaqa wawakunaqa ñawinchaspa yachachinapaq kusisqa, sapa runapaq llapa yachay yachachinapaqmi, runa simipi yachayta, willayta, yachayninta wiñachinapaq. Chanin rimaykuna: rimay suni, llaqtay willay, ñawinchay ruway, interculturalidad. Mon, 27 Jul 2026 00:00:00 GMT http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/273 2026-07-27T00:00:00Z http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/272 Fortalecimiento del Ayni con Cuentos Andinos mediante Proyecto de Aprendizaje Ata Quispe, Luzmila; Beltran Hancari, Cesar Mayuri; Pereyra Roca, Alicia Asociación, Pukllasunchis A nivel internacional, la pérdida de valores es una preocupación que concierne tanto a entidades gubernamentales como sociales. En el caso del Perú la problemática de los valores se relaciona con el debilitamiento de las prácticas comunitarias. A nivel local el trabajo que realizamos dentro de las instituciones ha servido para demostrar que esta realidad está en las Instituciones Educativas donde realizamos nuestras prácticas. En este sentido, el presente trabajo de investigación tiene como principal objetivo reunir el marco teórico referente a tres categorías: el cuento, el cual se desarrolla desde su definición hasta la descripción del cuento andino y su importancia dentro de la Educación Intercultural Bilingüe. La siguiente categoría es la práctica del Ayni, el cual se define como un principio ético de reciprocidad dentro del mundo andino, las características que posee como práctica andina y su implicancia a nivel educativo. La tercera categoría es el proyecto de aprendizaje, donde se describe respondiendo a la pregunta ¿Qué es un proyecto de aprendizaje? Y como su metodología puede ser implementada dentro de la EIB. Teniendo reunido este corpus informativo, hemos podido comprender porque son importantes las prácticas andinas y el papel que juega la educación para su conservación y transmisión.; Abstract At the international level, the loss of values is a concern that involves both governmental and social entities. In the case of Peru, the issue of values is related to the weakening of community practices. At the local level, the work we have carried out within educational institutions has demonstrated that this reality is present in the schools where we conducted our professional practice. In this sense, the main objective of this research study is to compile the theoretical framework related to three categories: the short story, which is developed from its definition to the description of the Andean short story and its importance within Intercultural Bilingual Education (IBE). The second category is the practice of Ayni, defined as an ethical principle of reciprocity within the Andean worldview, its characteristics as an Andean practice, and its implications at the educational level. The third category is the learning project, which is described by answering the question, “What is a learning project?” and how its methodology can be implemented within IBE. Having gathered this body of information, we have been able to understand why Andean practices are important and the role education plays in their preservation and transmission. Keywords: Ayni, Projects, Interculturality, Education, Community, Values.; Pisi Rimayllapi Willasayki Tukuy hinastin tiqsi muyupim, ñawpa tayta mamanchikkunapa tukuy imapas rurayninku, yachayninku chinkaruypaq kachkan, chaymi hatun llaki estadopi llamk'aqkunapaq, hinallataq llapa llaqta runakunapaq. Perú suyupiqa kay sasachakuymi kachka manaña ancha imapas, Ñawpaq llaqta runakunapa rurayninkuta kay qipa wawa churikuna manaña yachankuchu, ruwankuchu. Yachay wasipi yachakuqkunam manaña ruwayta munankuchu. Chay Raykum kay llamkayniyku ukhupi qillqasaqku kay qipa wawa churikuna, Ñawpaq tayta mamanchikkunapa imapas tukuy ruraynin allin chaninchanankupaq. Chaypaqmi kay llamkay ukhupi rakisaqku kimsa Categoria nisqanpi. Huk qallariy gategoríapi qhawarisaqku Ñawpaq willakuykunata hinallataq Imapaq allin kasqanta kay Educación intercultural Bilingüe nisqan ukhupi. Qipanman qatiq gategoría nisqanpim qhawarisaqku ayninakuymantam, kayqa llapa llaqta runakunapa yanapanakuyninmi tukuy llamk’ayninkupi, kaykunatam yachachina yachay wasi ukhupi, llaqtanchik wichayman allin purinanpaq. Kimsa categoría nisqanpi Huk Ñuqaykupa proyectoykumanta rimasaqku. kaymi kanqa allin warmakunapa yachakunankupaq. Ñuqaykun kay proyectowan EIB nisqa ukhupi, yachachiqkuna llamk’ananta munayku. Chaypaqmi ñuqayku qhawariyniku Ñawpaq taytanchikkunapa tukuy ima yachaynikunata hinallataq tukuy willakuyninkunata. Chaniyuq rimaykuna: Ayni, proyectos nisqanku, Intercultalidad nisqanku, yachakuykuna, llaqta, chaniyuq ruwaykuna.  Mon, 27 Jul 2026 00:00:00 GMT http://repositorio.pukllasunchis.org/xmlui/handle/PUK/272 2026-07-27T00:00:00Z